제품특징

질 좋은 무표백 밀가루를 사용하여 맛이 담백하면서도 구수하며 다가수 숙성면이므로 면발이

쫄깃쫄깃하면서도 부드러우며 잘 퍼지지 않습니다.

다가구 숙성 제면법이란

반죽과정 중 가수량을 충분히 하여 밀가루의 글루텐을 강화시키고 면을 적정한 온도로 오랜시간 숙성시킴으로서

면발을 쫄깃쫄깃 하면서도 부드럽게 해주는 제면법입니다.

원료명

밀가루(밀:호주산,미국산), 정제염

보관방법

직사광선을 피하여 건조하고 서늘한 곳에 보관하시기 바라며 삶은 국수는 변질우려가 있으니

가능한 빨리 드시기 바랍니다.

포장재질

폴리프로필렌(내면)

영양성분    1회 제공량 1/9봉지(100g) / 총 9회 제공량(900g)

1회 제공량당 함량

열량 350kcal, 탄수화물 76g(23%), 당류 3g, 단백질 10g(17%), 지방 0.7g(1%), 포화지방 0g(0%), 트랜스지방 0g,

콜레스테롤 0mg(0%), 나트륨 1,300mg(65%)

* (  %)영양소 기준치 : 1일 영양소 기준치에 대한 비율