제품설명

훈연참치(가라랑어포)를 주원료로 한 다용도 액상 소스

원료명

훈연참치추출액71.4%[훈연참치18.5%(태국산),고형분3.7%], 식염(국산), 다시마추출액(다시마:국산), 무추출액(무:국산), 정백당, 감초추출액(감초:중국산), 카라멜, 5'-리보뉴클레오티드이

사용용도

조미료용 : 야채, 고기류 무칠때 등 모든 요리에 사용

국물용 : 우동, 칼국수, 어묵, 소면, 막국수등의 다시용(물300~400ml에 참치액 10~15ml)

젓갈용 : 김치 담글때(포기당 참치액 3스푼)

맛 간장용 : 생선회용, 초간장(참치액과 물1:1비율)

                찌개, 국, 생선 매운탕 끓일때(물100ml에 참치액2!2.5ml)

모듬찌개 및 매운탕 : 참치액 1스푼에 비린낸 제거

메밀 국수용 : 물 100ml와 참치액 10ml에 설탕, 무즙, 파, 와사비

보관방법

직사광선을 피해 서늘한 고셍 보관하시고, 개봉후에는 냉장보관 하십시오.