원재료명 및 함량

된장58.12%[대두(외국산:미국,캐나다,호주 등),소맥분(밀:외국산/미국,호주,캐나다),정제소금,종국],

물엿,소맥분(밀:외국산/미국,호주,캐나다),정제수,혼합양념(중국산/고춧가루,정제소금,마늘,양파,찹쌀분),

주정,정제소금,알파탈지대두분,밀쌀,L-글루타민산나트륨(향미증진제),

혼합제제(피로인산나트륨,산성피로인산나트륨,메타인산나트륨,폴리인산나트륨),

냉동마늘,마늘농축액,생강농축액,볶음참깨,표고버섯농축액0.15%,참기름,효소처리스테비아,종국