제품특징

오뚜기 미향을 사용하시면 쇠고기, 돼지고기, 닭고기 등의 육류를 연하게 해주며 생선의 비린내 및

부스러짐을 막아줍니다.

또한 밥류의 윤기와 감칠맛을 더해주고 면류의 국물맛을 담백하게 해줍니다.

사용용도

오뚜기미향은 구미의 쿠킹와인, 중국의 요리주, 일본의 미림풍 조미료와 같은 용도로 쓰이는 주류가 가미된

액체 조미료입니다.

원료명

정제수, 액상과당, 액상포도당, 레몬식초[농축레몬과즙(레몬:미국산), 주정(현미:수입산)], 정제염, 올리고당,

주정(현미:수입산), 효모추출조미분(복합조미식품), 멕아엑기스, 자몽종자추출물, 향미증진제

보관방법

직사광선을 피하여 실온에 보관하시고 사용후에는 마개를 꼭 닫아 냉장고에 보관하세요.

용기입구에 흰 결정이 생길수도 있으나 당 성분이므로 안심하고 사용하셔도 됩니다.

기준사용량

육류 - 소,돼지고기 1근(3큰술) / 중닭1마리(6큰술)

생선류(중간크기 1마리 기준) - 생선조림,구이(3큰술) / 생선찌개(2큰술)

국물류, 밥류(5인분 기준량) - 우동,오뎅국(2큰술) / 초밥,김밥 등(1큰술)

포장재질

마개-폴리에틸렌, 용기-폴리에틸렌테레프탈레이트