원재료명 및 함량

양조간장(탈지대두 미국산/중국산,소맥<밀> 미국산/호주산), 멸치(국내산), 다시마(국내산), 가쓰오부시엑기스,

건표고버섯, 양배추, 무, 파, 양파, 설탕, 미정, 호박산, L-글루타민산타트륨, 재제염, 핵산, 주정, 오라마일드

조리법

오뎅국물 31~36리터 제조시

원액1 : 끓는물 30~35배 : 가쯔오팩 적당량

물의 온도가 약 80도씨로 올랐을 때 가쯔오팩 100g을 넣고, 10분정도 끓인 후 꺼냅니다. 원액 1리터를 넣고 다시

3분정도 끓이면 완성됩니다.

사용상 주의사항

천연 가쓰오분말을 사용하였으므로 사용전 충분히 흔들어 사용하십시오.

보관방법

냉암소 보관(개봉후 10도씨이하 냉장보관)

포장재질

용기-폴리프로필렌 / 뚜껑-폴리에틸렌